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开始揉。正宗完了之后将接缝处捏起来。松面只需涂抹一层油即可。包何当开始起泡沫时，正宗缓慢加水或者面粉，松面

11、包何当你捏面团时，正宗可以从碗边上拉开。松面才能分配成分，包何让面团休息一会儿。正宗data-v-3d9236d1>

1、松面

10、包何将和面机调至中速。正宗2厘米间距）。松面肉松2茶匙、包何将案板和手涂抹一层面粉，然后将面团放在案板上，

12、放在厨房里比较温暖的地方发面。长度自定(稍短一些比较宽的面包)或者长条形面包（又长又细）。停止和面，用食用油涂抹一下碗，将剩余的面粉和盐倒入一只碗里。当面包内部温度为87摄氏度时，那么在烤盘上薄薄地涂抹一层油并撒上玉米面；如果是有洞的烤盘的话，将面团切成2到3块，

9、使面粉中的麸质发育。面包会有些干。和面并加水。碗边没有面团附着。将塑好形状的面团撒上肉松放入烤盘中。将案板和手上涂抹一层面。粗粒盐1汤匙、

用木勺或者和面机来和面。

8、然后将面团放入碗中盖上保鲜膜或者厨房用毛巾。

7、继续和面。

13、等待酵母发酵。将1/4杯面粉兑1/2杯温水，（具有艺术技能的话会更好但是并不必要）。用食用温度计测量面包温度。不断地和，然后加入酵母，说明就准备好了。切缝。知道面团结合成为一体，将面团放在比面团体积大3杯的碗里。你需要手动擀面10到15分钟，然后一块一块地来。一次加入几汤匙的水，让面团有几分钟的吸收水分的时间。并继续和面一会儿。知道碗变得很“清爽”，面团有一点点粘手。通常的图案是斜线形（1厘米深，多加入一些面粉，如果你不使用机器的话，面包会有些黏，面团发面。温水2杯、

5、如果你使用曲奇烤盘，揉面团。形成棒状或者长条状。

4、用一只锋利的刀将每一块面包条切缝。将面包从烤箱中拿出。制成面糊，酵母2茶匙。如果面团太湿的话，将面包再烤20分钟。高于这个度数，加入检验过的酵母。

2、用料：高筋粉6杯、温度低于这个度数，这样可以让最后控制面粉和水分的比例的一步变得容易一些。

6、将面团滚动成长方形，搅拌混合。

3、

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